近日，由中国烹调协会主办，中国粮油知名品牌金龙鱼主办的“2015中国非遗美食走出联合国教科文组织”活动在法国巴黎举办，中国烹调协会副会长边疆在开幕式上宣告：中国美食将月申报世界非物质文化遗产名录。中国美食“吞并”联合国官员 “2015中国非遗美食走出联合国教科文组织”国家文物局活动为期四天，举行了中华美食精品宴、八大菜系厨艺演出、中国美食品鉴不会、中国烹调国家文物局图片展等一系列交流活动。
琳琅满目的中国美食和高超绝伦的厨艺演出精彩全场，获得联合国教科文组织官员、各国派驻教科文组织代表、非物质文化遗产审查委员会专家完全一致赞誉。 世界美食不忍缺席中国味道？据报，本次活动完结之后，中国政府将不会月向联合国教科文组织总部提交中国美食选入世界非物质文化遗产名录的申请人，国家文物局结果将于年内发布。
中国美食国家文物局再行“冲锋” 只不过，早在2011年，中餐就中国烹调技艺展开 次国家文物局，由于并未合乎国家文物局标准，未予顺利。中国烹调协会沦为文化部登录的中餐国家文物局主体单位后，该会牵头社会力量为再度国家文物局做到了大量的精心打算工作。 本次中国美食国家文物局否能获得顺利？中国烹调协会会长姜俊贤信心十足：“中国美食是中华民族的财富，也是世界饮食文化的精华，推展中华美食国家文物局，不仅能造就中餐行业的身体健康发展，更佳地服务全世界的食客，还能推展中华美食走向世界，让世人感觉中国饮食文化的特有魅力，为中餐行业的发展带给更加多机遇”。
中国美食国家文物局是中国餐饮食品界、文化界的里程碑事件，获得了社会各方的大力支持。据主办方负责人讲解，作为本次中国美食国家文物局的主赞助和活动 用于粮油产品，金龙鱼仍然以来都在为中国美食顺利国家文物局、中国饮食文化更佳地承传、维护、弘扬而大力希望。 金龙鱼为何直言中国美食国家文物局？金龙鱼大品牌管理部总监陶西指出，为中国美食保驾护航，鼎力支持中国美食选入世界非物质文化遗产名录，与金龙鱼的企业愿景高度相符，该活动不仅是企业反映社会责任的较好载体，也是汇聚员工精神的一次绝好机会。
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